(2021-01-01)
潮惜物念情,合身有型美縫Sew Beautiful 肩線放寬、腰身收窄、袖子改短、外套放長新行頭、舊衣裳,翻轉尺寸、皮料、式樣,媽媽的名牌風衣,調校成女兒的新時尚,爸爸的老西裝,改版為女兒的帥氣戰袍,實穿、念舊、環保,讓衣櫃永保時髦。天母圓環邊衣改訂製老字號,裁縫老師傅走過50年代台灣成衣的輝煌,結合精湛手藝與美學眼光,舊衣換上新裝。國內外客戶高難度案例不斷,使命必達不負所望。精通數位的兒子為父母 ...
(2021-01-01)
門打拼的勞工兄弟和市場朋友,操 勞的身體需要飽暖照護,便將特等當歸、甘草及多種中藥材加入薏仁、茯苓、淮山、芡實等四神藥膳熬煮的四神湯,不加味精,湯頭自然甘甜。四季皆宜的四神湯,即便體質燥熱不適合一般燉補藥膳的人,也能放心享用。不只是四神藥材,湯裡的配料如豬肚、豬腸等內臟,一樣費工講就。待手工清洗乾淨後,經歷生燙、熱滾、漬滷、煲湯四道程序,腸肉鮮沉無腥臊,脆而不硬、軟而不糜,咬勁十足!張宗明的四神湯 ...
(2021-01-01)
喫茶萬歲》與《人情咖啡店》作者 Hally Chen、美食專欄作家陳靜宜,暱稱為「阿伯咖啡」。老萬華的咖啡味,有兩代家族的獨特浪漫,也有濃厚特調的在地人情,一起啉看覓!來看看九日咖啡的改造重點【萬華厝邊,老鎖匠的咖啡角落塑形傳神】 ...
(2021-01-01)
,品咖啡烹夢想」,改名為「燒杯 咖啡藝廚 Beaker ChefCafe」重新出發!把實驗室元素創意重組,店面風格丕變,還推出以試管燒杯為道具的自嗨咖啡DIY創意體驗,吸引了熟悉化學公式的柯P市長上門來解題。而可以透過電商、宅配的產品,也陸續上線。從一間為母親圓夢的咖啡廳,到為自己實踐美食熱情的舞台,老咖啡廳新生,從此擁有自己的靈魂。一杯燒燒的咖啡端上,「家」的「珍」味正香,邀請大家一起點燃咖啡的 ...
(2021-01-01)
歐品香廚餐坊 European Kitchen」,並用長年經營餐館培養出來的刁嘴味蕾與經驗,自行研發多款經濟實惠又料多味美的義大利麵。美味升級,平實義式田園美味端上餐桌店內最受歡迎的奶油香煎鮮蝦干貝直麵,以歐洲進口動物性鮮奶油與鮮奶熬煮的歐品特調奶油白醬,搭配大量蕈菇與義大利麵拌炒出爽脆口感與濃厚奶香。再用4大尾白蝦與2顆4S大尺寸生食級干貝,先以蒜油煎香,逼出蒜香蝦油,並在干貝表層煎出微微的炙燒 ...
(2021-01-01)
一碗慢燉細熬、飽滿有料的牛肉麵,一盤微辣酣暢、餘韻悠長的麻香滷,來自廖家廚房的家廚好料。2021年,牛廚轉身「牛有廖」,豎起「純真派牛肉麵x麻香滷」的新旗幟,純真的是口裡的滋味,更是廖家女兒對美食的單純信仰!從甜點而起的餐飲夢想由於家人對於吃一向很看重,廖之絃從小就很喜歡品嚐美食,漸漸地對餐飲有了好奇心,在課業的閒暇之餘,藉由打工體驗了不同型態的餐飲業。從麵包店、日本料理,直到晶華酒店點心坊,甚至 ...
(2021-01-01)
是攜帶幼兒的來客一律敬謝不敏。 2019年與喜憨兒、心路和伊甸基金會攜手,開放職缺陪伴情況特殊的孩子走入職場。2020年起與動保協會合作成為貓中途之家,店內一角闢為喵寶閣,貓咪們找到新主人前,會住在這裡,客人們也很喜歡有這些毛小孩的陪伴。硬體上則逐步引進多項設施,VR裝置、電動按摩椅,還有可愛的AI機器人e寶幫客人帶位、替客人送餐已是日常風景。租借共享辦公室,團隊徹夜開會辦公也行得通,淋浴間讓你振 ...
(2021-01-01)
福隆棉紙第一代創辦人黃煥霖先生,中學畢業後便帶著輕便的行囊北上到台灣棉紙公司做學徒,紙張自此成為他人生裡最輕薄的要角。1962年他與太太攜手創立「福隆棉紙廠有限公司」,在水質純淨的埔里開設造手工宣紙造紙廠。精細工藝受到國內外肯定製造一張紙是非常簡單,但是要生產一張手工紙卻不容易,製造手工紙原料從取材到製漿到抄紙到烘紙,每一道工序心手相應,做出質地洁白柔軟的紙張,暈墨落紙深滲纖維之間,它獨特的觸感曾 ...
(2021-01-01)
送給了美縫一個英文名字:Sew Beautiful!四大天王,美縫獨家西裝、皮衣、名牌衣服及雙層羊毛大衣,並列為美縫的四大天王,縫補的是衣服,也是美好的記憶。曾有一位女客人拿來一件男性西裝,想改來自己穿,原來是她父親以前常穿的舊西裝,裡面還繡著他的名字,偉銘的父親將它改成了女生版型,讓父親的陪伴轉換了形式,更變成女兒的帥氣戰袍!也曾有一位年輕女孩在媽媽的陪同下來修改衣服,帶來的全是名牌,Burbe ...
(2021-01-01)
乾」,英文名就改成Cookie Talks,重整CI LOGO,包裝附上四種使用情境的「對話框小卡」,讓一片片餅乾開口傳情,呼應了Slogan「所嚐即所想」。新推出的台味餅乾,清香不膩,是與台灣農民協力推出的新作,期盼全新的理念能讓媽咪里啦再次吹起一股餅乾風潮,甚至成為國外遊客來台指名的伴手禮指標。來看看媽咪里啦的改造重點【讓手工餅乾會說話,感性服務創意加值】 ...
(2021-01-01)
茶園。原礦土茶壺,泡出醇淨茶湯 高溫聚熱炭焙爐、自有原生態茶園,八鼎的寶貝可不只於此。20多年前,在一場北京的會議中,一位老教授以一把其貌不揚的茶壺,泡出了甘美醇淨的茶湯。得此因緣,李老師再深入茶壺的學問,並開始在宜興收購天然原礦泥料,於當地百年龍窯燒製成壺。以天然泥料製成的原礦壺,不經人工調沙染色,不含鉛、鉻等有害重金屬,才能泡出真正純淨健康的好茶,完美了茶湯的最後一步,也完整實踐李老師以茶養身 ...
(2021-01-01)
讀享一方安靜食光 e書漫想看漫畫、雜誌?這裡有四萬餘本夠你目不轉睛想一個人靜靜?方格子城堡你就是KING工作、塗鴉、看影片、純發呆,怎樣都行餓了?渴了?機器人e寶送上美食,有熱有冰累了?睏了?沙發上打個盹,或在和室一夜到天明找個熟悉自在的位置,可賞街景、可耍隱形大廳一角還有個喵星秘境無家可歸的貓咪們正待有緣人認領噓,此地無聲勝有聲,婉拒大嗓門一個低分貝的友善空間,以微笑致上歡迎改造重點 (深度改造 ...
(2021-01-01)
彩素有致,嘆為觀紙福隆棉紙 Fu Lung福至心靈墨韻馳,隆情盛意雪箋知, 綿薄尺幅藏萬壑,紙落雲煙舞千姿。山城埔里,軟水蘊養百年紙業福地,1961 年起,黃家兩代攜手造紙職人, 好山好水中傳襲日本正統抄紙工藝。挺過震災,持續梳理一木一枝的千絲萬縷, 蒸煮清洗漂白打漿...京和、礬宣、雁皮...上千種棉宣紙品外銷東亞各國多年不輟,濃淡枯潤、墨韻勻染,增色名家素人書畫之筆。白紙高潔素雅、色紙斑斕清奇 ...
(2021-01-01)
嚐即所想─媽咪里啦Cookie Talks明亮廚房是泛著奶油甜香的故事之境,行列成隊的手工餅如小精靈,填滿了外婆和媽咪的金黃歲月。沒有機器制式製程的冷冰冰,她們篩粉揉麵的身影是媽咪里啦最美麗的風景。嚴選優質進口奶油與食材,再搭配各類配料素材,新鮮水果、核桃、雜糧、花茶葉,匠心巧手。繁複工序造就數十款獨家風味,圓滿了各種場景。自用、伴手、慶生、喜餅,五星級指定下午茶點心.從市場臨時攤起家打拼到專業化 ...
(2021-01-01)
慢研種製焙 細品真善美八鼎匠茶Budding CraftsTea寶島之南幽靜深山,茶園裡,沃土生機勃發,海拔2千多公尺溪水灌溉孕養,百年原生片岩古茶樹,浸染天地風華,萌芽吐芳。燉茶手法以水蒸氣去除雜味,菁存純凈茶湯韻味獨門金屬炭焙爐高溫聚熱,龍眼木炭細火慢焙,百年龍窯火燒製的原礦土茶壺,注水茶香迸飛。極致完美的道地台灣好茶,需得用時間上下求索。老茶人李兆杰窮盡畢生埋首鑽研,種茶製茶焙茶講茶,從一間 ...
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