(2015-01-01)
迎來送往難忘滋味一如小時候屹立大稻埕數十載,十字軒堅持傳統手作用福疊起廟宇香火,用情揉捏人間喜樂添福添壽添人情,Ten Cake十分有禮好伴手 ...
(2014-03-20)
及中小企業轉型成效,中午赴鄰近大稻埕的十字軒了解輔導成果,逾80年歷史的十字軒現已由第三代加入生產,並持續生產傳統的壽桃等傳統糕點,市府委託團隊提供改造建議,將店面設計具現代感,部分產品的份量也設計符合現代人的小巧精緻包裝,另將十字軒製作糕餅的器具及歷程,以博物館呈現。柯文哲也在店內向師傅學習製作糕餅與綠豆糕,製作糕餅時嫌手工多,被問及是否做一盒送柯妻,柯笑說:「買一盒比較快」。手工製作綠豆糕壓模 ...
(2012-10-06)
老茶品茗空間「水月草堂」;立足大稻埕以拼配八方茶香見長的「明山茶集」;南門市場記憶滋味,適合輕肉食主義的「快車肉乾」; 以陝西大漠風味料理分饗熱情的「勺勺客」;到倡導四季全芒果體驗,連林書豪都來品嚐的「芒果恰恰」等,期望讓大家透過旅人目光,探索瞭解這些默默努力、以人文品味打造品牌,豐富臺北城市人文意象的品牌地標。主辨單位:台北市政府 產業發展局類別:企業品牌建講、文創策劃行銷、品牌經營課程、商業設 ...
(2010-01-01)
位於大稻埕的百年老字號「有記名茶」,本身即為古蹟建築的店址內,還保留炭焙古法製茶的「焙籠間」-焙茶工廠與二樓的藝文空間。豐富的文化資產讓有記擁有「活的茶博物館」之名,出產的茶品擁有傲人實力,加上深刻的導覽介紹與歷史氛圍,店內從不乏人潮與買氣。但在進軍百貨公司或網路商城之初,成績卻不如預期,跟店裡的銷售佳績成鮮明對比。問題出在哪裡?到處都買得到的文山包種、高山烏龍、鐵觀音,千篇一律的「極品」、「清香 ...
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