（2024-01-01）
。一位奶奶看他把店裡打理得乾淨清爽，開心地多買一些，忍不住叨念著「你們家的麻油這麼好吃，收起來真的太可惜」從返家至今，李祈漢無論走到太平市場或是去延三夜市吃東西，好多攤販都知道他是麻油店的兒子，看到他總是說「回來接就對了啦！」還不吝嗇地分享他們的經營之道。給生活來首打油詩！傳了五代，除了堅持麻油的品質，店裡讓客人現場打油的傳統至今還是保留著，客人可以當場試試味道，也可以拿自己的容器來裝，依需要酌量 ...
（2024-01-01）
清爽有滋家常味── 文湖21雞湯麵 wenhu21 chicken soup noodle5張桌子，20個碗，2019年，吳爸爸賣起了雞湯麵，湯頭清爽，麵條Q彈帶著蕎麥香，小菜特製、肉品現煎，菜色簡簡單單。簡單，來自於不一般，食材物料自己進，不假他人加工處理，雞里肌金黃多汁，醃豬排軟嫩不柴，加乘的美味來自親調的胡椒香。文湖21雞湯麵就在內湖麗山街上，讓您吃得到食材本味的樸實原香，也吃到了令人安心的 ...
（2024-01-01）
皮，法國AOP認證發酵奶油淡雅清爽，麵粉、雞蛋與砂糖，回歸原點烘烤酥香。黑胡椒大蒜混搭台洋，南棗核桃微醺紹興醇釀，頂尖食材來自東西方，風味有質有養。職人手作堅果塔，將善因揉入，也將真情盛裝。改造重點(深度改造)原名「樂東菓子LoveDon」。創辦人以照顧家中長輩健康為初衷，研發少糖、少油、無添加的堅果塔，從塔皮到餡料，無一不細。商品費工具質感，可惜未能有效彰顯傳遞，多靠老顧客支持。本次改造以新名字 ...
（2022-09-15）
島番茄顆顆紅豔，下水去皮切塊，清爽酸甜，與牛肉煨煮堪稱一絕，味美湯鮮。台北必點番茄牛肉麵，CNN評選推薦，臺灣一品傳承發揚麵食經典，麵一口、湯一勺，清純嚼味迴繞舌尖！改造重點(輕度改造)永康街上的老牌牛肉麵，曾獲CNN 評選為台北最好吃、必點之番茄牛肉麵，也曾獲得台北國際牛肉麵節人氣店家第一名，以酸甘微甜的番茄湯頭打響名號。透過輕改造品牌定位「清純嚼味番茄牛肉麵」凸顯其湯頭與麵條口感特色。Slog ...
（2021-01-01）
的芬芳。清燉，以廣皮點綴，柑橘清爽提香，紅燒，自製紅燒醬料，兌煮湯頭，燒出濃郁香辣。麻香滷，藥材10種、花椒數樣，辣得溫順酣暢。《純真派牛肉麵x麻香滷》，廖家的廚房就是你家廚房。牛有廖，慢燉細熬的味道，飽滿有料！改造重點 (深度改造) 原名牛廚，為廖家女兒主掌的牛肉麵專賣店，原為配角的麻辣燙滷菜深具特色，空間顯舊，門面外觀不顯眼，品牌故事亦與店主無涉。透過改造重新命名為「牛有廖Beefull」，滷 ...
（2019-07-16）
角，燉銀耳，冰糖調味，熱天吃來清爽可口。網紅級的植物燕窩到底有多厲害？美女小老闆就是最佳代言！ 今天一早醒來照鏡子，好像真得比較膨皮耶，真不好意思，我們昨天搶先試吃了。老闆娘親自煮了一大鍋，我們自備馬克杯圍坐一桌，七嘴八舌兼養顏美容，吃完一杯再一杯。謝謝史媽媽，希望這樣吃下去能跟您一樣擁有凍齡美肌。寶島物產的故事說不完，不如先開動吧！ ...
（2019-01-01）
手感不變。豬油香，不油膩，豐腴清爽，葡萄乾拌鹹蛋黃，滿是芝麻的奶味酥香，手工擀皮裹烏豆沙，和生餅溫潤齒頰Year by year，老餅舖走過悠悠歲月，百坪祖厝已改建成豪宅，宜和糕餅的招牌依然在，德志入列以名串連四代，手把手相約未來。穿梭巷弄間，老餅舖的人文行腳歡迎跟隨，那是巷仔內才懂的美味相會。改造重點 (深度改造)原名宜和餅店。70年來低調隱身永康商圈巷弄裡，環境周遭充滿人文氣息，憑藉純手工製作 ...
（2019-01-01）
樣用豬油，卻不顯膩，豐腴中帶著清爽。招牌的芝麻奶酥，以葡萄乾拌著鹹蛋黃，再灑上炒香的白芝麻，甜鹹帶著十足香氣；還有道地台式口味的和生餅，手工擀皮裹著烏豆沙、棗泥、鳳梨內餡，鬆軟溫潤。10多年過去，宜和傳到了第三代揚志手上。和爸爸一樣，打從念書起就一邊幫著家裡的餅舖。大學主修教育，畢業後當了10多年的老師，看著爸爸年歲已高，放棄教職投入悶熱的烤房，和爸爸一起揮汗做餅。烤房不裝冷氣，因為冷氣會改變室內 ...
（2019-01-01）
展幻術，穿過屏幕，山林清風迎面清爽老經驗音響工程師專業到場，挑器材、選擺位、調功率、校音頻，五萬到百萬，量身客製出超值體驗感。一席絕色響宴，一方美聲音場，玩家悠遊聲光舞影，上賓款以視聽導聆，*中華路上40年交響，最有概念的聲活提案，Great Sounds，Sounds Great！改造重點 (深度改造)原名概念電器。中華路上40年音響電器行，以物超所值客製化定位技術見長，靠服務與口碑站穩業界，然 ...
（2018-01-01）
，一口咬下火腿的鹹香與芝麻葉的清爽芬芳，這是老饕才懂得吃法。吃過台灣小麥做的披薩嗎？因為認同「喜願小麥」友善環境耕作法 不捕鳥、不使用除草劑、農藥及化學肥料，歐奇的「台灣小麥披薩」系列，使用了喜願的全麥麵粉，口感薄脆、麥香突出，一併吃下台灣土地的生命力！誰說披薩只能是圓形的呢？除了傳統的圓披薩，歐奇還有多款創意披薩，包括小朋友喜愛的星星披薩、考驗師傅火候的披薩堡，以及宛如巨型餃子的披薩餃，一刀切 ...
（2017-01-01）
皮，濃郁綿密的綠豆沙入口即化，清爽如綠豆沙牛奶。還有客人暱稱為「冰沙餅」的白豆沙（平西餅），以嚴選白鳳豆、牛奶與紐西蘭安佳奶油製成，口感冰涼細緻，是5、60年代老饕的最愛，佐咖啡或茶，就是一道理想的下午茶點。當年肚子餓就往阿嬤店裡跑的小男孩，變成了老闆，偶爾站在櫃台和老客人話家常，他們會跟梓城說：「我們當年訂婚的喜餅就是跟你阿公阿嬤訂的啊！」阿公已過世多年，所幸最熟悉的點心仍在身邊，從小到大不變的 ...
（2017-01-01）
取食材原有的完整營養紅燒獅子頭清爽、豆包皮脆、花生芽珍貴東雅小廚如晨曦輕拂的綠色庭園享用美食，成為一場朝氣滿溢的味覺充電改造重點養生廚藝專家開設的江浙菜館，講究食材及保存營養的烹調工序，然此特色未能精準傳達給消費者。此外，傳統中菜館氛圍不易招攬年輕客群。本次改造提煉定位為「在地良材，養生私房菜」，Slogan「低溫慢煨，養豐味美」，英文改名DawnYard Fine Food，以晨曦輕拂的綠色庭園 ...
（2014-02-24）