(2024-01-01)
一碗真情實料, cut!── 導演的豆花店Action! Bar「你在天上飛,我在地上跑」因為一個與好友齊柏林的承諾,導演開著豆花車,深入偏鄉離島,帶著當地小學生,用赤心紀錄家園。2021年,豆花車延伸為豆花店,在迪化街小巷裡,與夢想一同落腳,繼續分享台灣土地的美好。導演的豆花,縮影了他鏡頭下的寶島,純樸、溫暖、包容,接納了新與舊。地瓜粉圓、山梔子粉粿,重現導演童年回憶裡的麥芽糖水拍紀錄片求真求善 ...
(2023-03-01)
綠蒂.小私廚啡創工廠夢想基地-導演的豆花店鯉魚The Carp【型店店家傳產類】大吉先生職人烘焙 BAKEsmith元氣毛孩子天山行主廚的秘密食材庫 Good Food You泰昌堂參藥行龍月堂糕餅鋪爵林堅果轉型再造新商機!品牌經營系列課程即日起至6/19免費報名發布機關:臺北市商業處為協助業者因應時代挑戰轉型升級,推動「台北造起來」輔導店家至今已9年,今(112)年持續針對「美食餐飲」及「傳統產 ...
(2022-12-07)
年電影《艋舺》上映,拍攝期間,導演鈕承澤因為從小對成都楊桃冰的感情,硬是把一場戲的場景改在店裏,電影賣座,也讓成都楊桃冰更受歡迎!古法醃製、不添加防腐劑始終是成都楊桃冰的堅持,最難忘是辜成允先生過世後,他的孩子們將他最愛的台北小吃集結成冊,而成都的李塩冰就是他的最愛之一。當年父親還是學徒時學得的李塩蜜餞,目前也仍然製作販售,銘記著當年辛苦創業的歷史,更是許多老顧客獨鍾的一味。新店址重生,重溫一甲子 ...
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