(2024-01-01)
結果。引進日本關西的棉花糖, SOLA於2018年成立,位於西門町獅子林大樓的小小店面,開始孵出一朵朵七彩的雲朵。SOLA的發音,正源自日文的「そら」(天空)。SOLA的棉花糖,不含香精與防腐劑,以全天然食材製作,製程中關鍵的糖絲,SOLA採用冰糖打成,因為使用的是日本進口的棉花糖機,打出的糖絲成圓形環狀噴出,較台灣傳統的更為綿密,特別蓬鬆,就像雲朵一樣。完成好的棉花糖接下來要撒粉,SOLA 10 ...
(2024-01-01)
ep your smile! SOLA日式棉花糖你什麼時候仰望天空?快樂的時候,寂寞的時候,或是想到心愛的人的時候台灣男孩娶了日本太太,兩人以天空為名,用棉花糖畫出七彩未來。嚴選無農藥新鮮食材,極速冷凍乾燥磨成粉,草莓、覆盆子、宇治抹茶來自台、日的天然果物與茶,為棉花糖上色調味,百分百純粹。讓SOLA帶著你仰望藍天,像掉入一個溫柔安靜的午眠,像走進一場夏夜的花火祭典當雲朵依偎著藍天,我們微笑,和棉 ...
(2023-03-01)
名單揭曉囉!【再造店家美食類】SOLA日式棉花糖豆漿哥東石鮮蚵家吶子台式居酒屋御神日式食藝料理【再造店家傳產類】泉通行益豐商號源隆行豪億商行樂東菓子【型店店家美食類】文湖21雞湯麵玉米蛋蛋製作所肯都咖啡夏綠蒂.小私廚啡創工廠夢想基地-導演的豆花店鯉魚The Carp【型店店家傳產類】大吉先生職人烘焙 BAKEsmith元氣毛孩子天山行主廚的秘密食材庫 Good Food You泰昌堂參藥行龍月堂糕 ...
(2020-06-16)
台北造起來之【#店玩台北】活動期間為即日起至7/15,一個月的時間,讓各位把台北走九遍,順便動動手指,玩遊戲抽大獎根據不同主打特色,將店家分為#美味、#懷舊、#元氣、#創藝4類,讓你快速找到喜歡的命定店家本次遊戲有3重好禮,紅筆幫我畫重點✐#店家獻好康:至指定店家門市消費,享限時優惠*每間店家提供的好康都不同,請以各店公告為準|各店好康速讀https://taipeicityrun.sohoclu ...
(2019-12-18)
從申請表開始,陳老闆寫下了他在農村長大的回憶。「我獨鍾、最有感情互動的是牛與狗,每一隻在我腦海都有一部電影似的存放在大腦」不富裕卻快樂的童年,在他的敘述下充滿畫面、充滿感情,我們也像看著一部電影在眼前放映難得見到陳老闆,問他為什麼會從事中藥的事業?「中藥和農作物一樣,都是從土地生長出來的」他已早早領悟到,要做好中藥材,唯有掌控原物料的品質,從此踏上對岸原產地,一待近30年。也許也是因為這份來自土地 ...
(2019-12-13)
我們跟淑真姊從品牌台北時代就認識了,這麼多年來感情一直都在,不時能感受到她的關心。傳統市場裡的雞肉攤,也想做品牌????,原本叫大來鹽水雞,當時,庭庭老師為他們取了北投齊雞這個名字,打響了知名度。這次改造,北投齊雞再進擊,變成菜市仔裡最有氣質的雞肉攤,「身為北投人,覺得驕傲????♀」公司一位住北投的同事這樣說。現在去北投齊雞,比較少見到淑真姊了,但多了3位小帥哥,他們是接班人國煒、和國煒的兩個同 ...
(2019-12-05)
達哥和Tida是一對很可愛的夫妻。達哥總是笑咪咪,不時招呼我們去店裡喝兩杯(茶)。看他們互動很有趣,達哥常被Tida吐槽,比如有次上課,Tida晚到,見她提著一大袋我們團購的麻辣花生,達哥趕緊從教室遠遠一頭跑來幫忙,Tida酷回:「你不用裝!」????當初在蒐集故事素材的時候,兩人談起了開店的過往,「沒什麼不能講的啊」Tida爽快的娓娓道來。講到最後,眼眶紅紅的,很想給她一個擁抱,先欠著????這 ...
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