(2024-01-01)
融為美好。改造重點(輕度改造)天母老字號中藥行,老掌櫃未傳子,而是傳給合作的年輕中醫生,於2樓中醫診所駐診。然而中藥行由中醫師掌舵,中藥結合中醫診所特色,於門市並未特別介紹。透過輕改造,以品牌定位「當中醫師走進老藥行」擦亮老招牌,連同品牌故事放在門口醒目處,透過在地情感人文意涵推廣行銷品牌;並協助梳理提煉7字專屬工法製程「功夫給藥 ─ 辨、算、識、量、核、製、成」結合活潑圖示掛上牆面,強化藥行的專 ...
(2021-01-01)
、念舊、環保,讓衣櫃永保時髦。天母圓環邊衣改訂製老字號,裁縫老師傅走過50年代台灣成衣的輝煌,結合精湛手藝與美學眼光,舊衣換上新裝。國內外客戶高難度案例不斷,使命必達不負所望。精通數位的兒子為父母添加轉型臂膀,店到店寄送接單串聯全台市場,精省美學翻轉傳產,再造社會企業青銀共創。針線量尺每逢美縫,Sew Beautiful, So Beautiful!改造重點 (深度改造) 天母圓環邊衣改訂製老店, ...
(2021-01-01)
位在天母圓環邊,美縫是一間小小的衣服修改訂製店,專攻西裝與名牌大衣等高難度技術修改。不只服務天母地區貴客,透過網路與便利超商店到店服務,全台都能接單。這背後,凝聚了兩個世代的智慧與心血1970至80年代,台灣裁縫業盛行,成衣工廠林立,美縫二代經營者黃偉銘的家族有一半的人是做裁縫的,父母親也都是裁縫師傅。從小在雲林農村長大的父親,生活辛苦,才14歲,就跟著哥哥來到台北學裁縫。他一邊工作、一邊學藝,晚 ...
(2021-01-01)
的靈魂,也是廚師的味蕾挑戰。在天母半山腰上,我們持續探索著早午餐的可能,每道料理都藏著各種不同烹飪方式的蛋,還能化身成醬,從主角到配角完美了餐點。班尼迪克蛋是主廚的拿手,費心拿捏著生熟,搭配特製的荷蘭醬,滑順濃稠帶著檸檬酸香。還有炒蛋牛肉漢堡,搭配各種獨家特製的蛋黃醬。或酸或甜或鹹或辣,讓人感受味覺的驚喜碰撞。主廚期許自己與團隊,做一名料理的工匠,主食、配料、附餐、沾醬,每道都是自研的配方,願餐盤 ...
(2021-01-01)
造重點 (輕改造型店) 創始於天母的知名法式甜點店,創辦人為大提琴家,亦曾任弦樂四重奏大提琴手,曾於日本福岡甜點名店習藝,創立ISM後以藝術專業為核心,致力實踐以品牌為文化交流的平台。透過改造以品牌定位「四重奏藝式甜點」為核心,取材弦樂四重奏的演出形式,重新詮釋ISM的品牌內涵及產品特色,並於店面及提袋包裝補強品牌定位標語,結合品牌故事卡,具體型塑ISM的論述與樣貌。店家名稱:ISM主義甜時店家地 ...
(2020-12-31)
冰「雪王冰淇淋」11為愛而生的天母日系法式甜點「甜典16號」12一杯茶飲重返舊埕時光「大盜陳」13主廚葵妮的藝想甜園「Q sweet巧克力菁點」14為家人熬煮的純真滋味「夏樹甜品」15開啟藝術與美食創意對話的「貳拾陸巷 Somebody Cafe」16蔥蒜暨黑色養生食品專賣的「烏覓馬」17永康街30年茶藝館「沁園茶莊」18創意銀飾訂製專家「Argent安爵銀飾工房」19大稻埕個性茶品「埕畔茶坊」2 ...
(2020-01-01)
天母日系法式甜點,為愛而生─ 甜典16號 Sweet 16 Patisserie戒指鮮花打動不了她,就做她最愛的甜點吧!一碗檸檬砌成塔,初嚐16歲的微酸心情,七彩水果切丁,層層築起甜蜜版16號公寓,草莓生乳捲成了紅色愛心,兩人終於走在一起。電子業二代為愛人生轉彎,赴日研習甜點手藝,優雅日系揉合法式浪漫,微糖輕甜不膩。每一口都是吃情的告白,獻給夢,獻給生活,獻給心中有愛的妳!店家名稱:甜典16號 S ...
(2020-01-01)
場的小攤開始,幾年後餃當家落腳天母德行東路,正式開了店,昇浩陪著父親,終於完成了夢想。找到店面的時候,昇浩帶著父親去聽了一場大提琴獨奏會,兩個人,就從那些不理解的旋律,開始理解彼此。餃當家的水餃,傳承了老家的眷村秘方,絕不添加任何化學調味,每口都是食物的真實原味。而店裡,每日播放著古典樂,那是餃當家專屬的特別調味,也是昇浩與父親的心照不宣。就當自己家吧!餃當家,是一個歡迎大家來作客,吃著陳家人家庭 ...
(2018-01-01)
利的正宗吃法!2010年創始於天母的OGGI歐奇窯烤披薩,是台灣第一家取得義大利AVPN「那不勒斯披薩協會」認證的披薩專賣店,店內的牆上,就掛著這張得來不易的證書。正統的那不勒斯披薩,從麵團裡加的水與鹽巴,到和麵團的攪拌機及烤披薩的窯爐等,食材、工法、設備,每一個細節都要遵守一整套嚴謹的規範,才能得到協會認可,才能稱得上是「正統那不勒斯披薩」。餅皮是披薩的靈魂,也是歐奇最講究的地方。只用披薩專用的 ...
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