(2024-01-01)
去拜訪日本客戶,以象徵新台味的伴手禮助攻生意,贏得一片好評。除了誠心聆聽客戶回饋,樂東積極參加各項競賽,一心想透過比賽,自我學習精進。前後榮獲經濟部工業局「新味食潮獎」、農糧署「米穀粉伴手禮」優勝、中華民國糕餅商業同業公會「台灣百大糕餅伴手禮」金質獎等。樂心利口,東極西究,堅果堆砌了「樂東菓丼」的夢想尖塔,揉入了善因,也將真情盛裝,要和每一位有緣人快樂分享。來看看樂東果丼的改造重點【職人手作堅果塔 ...
(2024-01-01)
,使得爵林堅果不僅是一家堅果酥伴手禮店。店家名稱:爵林堅果 juelin店家地址:103臺北市大同區迪化街一段89號店家電話:0228832958營業時間:週一至週五09:30-17:30、週六、日 09:30-20:30店家網站:https://www.juelin.tw/店家FB:https://www.facebook.com/juelindihua 歡迎點開下方縮圖,觀看更多改造後照片。 ...
(2022-11-24)
業與機關,誓言作出艋舺的代表性伴手禮。順口不甜,回味無窮,不吃就想念的滋味,用來大方送禮最有面子,陸續包辦地方年節官方指定伴手禮,許多媒體也聞香而來,喚醒艋舺那段甜食時光。花生糖、芝麻糖、一口酥貢糖與杏仁酥糖,四款店內的主力商品,根據時節用途不同,也可隨心搭配各式禮盒。現代人最愛的「不甜」口味,利用布田獨特的減糖技術,關鍵在讓食材均勻裹上少少麥芽糖,以手感維持輕巧比例,同時提升酥脆口感。此外,原料 ...
(2021-01-01)
造就數十款獨家風味,除了自用、伴手禮,也成了五星級飯店下午茶的選用點心。客製化的幸福二十年前的手工餅乾店大多開設在百貨公司裡,價格不如現在這般親民,不算想吃就能吃的點心,似乎總與大家的生活有一點距離。當時媽媽回到店裡幫忙時察覺了這件事,開始思索要怎麼讓吃餅乾變成一件輕鬆的事,於是將餅乾帶到捷運站販售,推薦給年輕人、上班族和遊客,也因此累積了許多客源,在信義路上開設了第一間實體店鋪。某日店內接到一位 ...
(2021-01-01)
形象,傳遞手藝溫度,助推國內外伴手禮市場。店家名稱:台北御珍店家地址:104 台北市中山區長春路199號店家電話:(02) 2518 0162營業時間:(一) (五) 08:00 - 20:00 (六) 10:00 - 18:00店家 FB :https://www.facebook.com/YuJade.cake 歡迎點開下方縮圖,觀看更多改造後照片。(下方附有圖說) ...
(2021-01-01)
,翻新CI與吉祥物Q妹,並設計伴手禮盒,號召新舊世代客群。店家名稱:同心圓水晶紅豆餅店家地址:106臺北市大安區復興南路1段66號店家電話:(02) 2775 7406營業時間:(一) (三) 11:00 20:00 (四)-(五) 10:00 21:00 (六)-(日)10:30-21:00店家 FB :https://pse.is/3szbxs 歡迎點開下方縮圖,觀看更多改造後照片。(下方 ...
(2020-12-31)
老字號粿店將祭祀糕粿翻新為精緻伴手禮「三六食粑」、大稻埕老字號食品材料行打造東西方香料館「有多聞」、迪化街傳統布行轉型文創風布藝品牌「漫花時」等;以及12家型店,協助品牌溝通、提升品牌價值及點亮店面形象,如蔥蒜起家化身傳遞黑色密碼的養生補給站「烏覓馬」、世界巧克力大賽得主自創品牌「Q sweet巧克力菁點」及創意73變的老牌冰淇淋「雪王冰淇淋」等。2020年恰逢台北設市百年,「台北造起來」店家再造 ...
(2020-02-18)
校遠足的麵包、逢年過節的點心及伴手禮,二和珍陪伴著萬華子弟的人生旅程。金黃噴香的咖哩鹵肉餅;雪白綿柔的綠豆椪;還有冰涼細緻、昵稱為「冰沙餅」的平西餅,傳承祖父母輩的技法,外加老師傅的手藝,走過70年的地道古早味,完完整整保留了下來。二和珍如今傳到了第三代黃梓城手上,偶爾站在櫃檯和老客人話家常,他們會跟梓城說:「我們當年訂婚的喜餅就是跟你阿公阿嬤訂的啊!」當年多家老餅店已逐漸凋零,如何讓二和珍再展新 ...
(2020-01-01)
仔甜湯,以拓展年輕族群與觀光客伴手禮市場。 透過改造改名為「三六食粑RiceCaking」,以九九乘法之幽默趣味保留三六名稱並整合米製糕點特色。著眼第三代店主與老客人長年情誼,品牌定位「艋舺最黏人的古意點心」,輔以Slogan「糕粿不貴,圓滿情味」,並協助推出精緻伴手禮組合,全面文創轉型再進化。來看看三六食粑的品牌故事【艋舺最黏人的古意點心】店家名稱:三六食粑 RiceCaking店家地址:108 ...
(2019-01-01)
時更是大排長龍,成了祭拜供品與伴手禮的搶手貨。小時候不上學的日子,陳淑真就得跟兄弟姊妹到市場幫忙,收錢找錢,忙到兩手總是髒兮兮。有時碰到喜歡討價還價的家庭主婦,陳淑真還會幫媽媽解圍:「我們家的雞肉跟別人的不一樣,一分錢一分貨啦!」多年過去,父母也到了該退休養老的年紀。陳淑真從他們手裡正式接掌,先是設置中央廚房統一提供產品,並以預定專線與宅配提供服務。2009年她以「北投齊雞」之名打造品牌並進軍網路 ...
(2018-01-01)
進如花草茶、果乾等遊客們熱愛的伴手禮。以店為家,全年無休理了平頭的周孟賢,神似漫畫《抓狂一族》的小鐵,從此被朋友戲稱為周小鐵。周小鐵退伍後如願外出工作,但店內的工作量逐漸增加,父母的體力則是隨年齡日益削弱,姐姐未來也會結婚嫁人。不忍讓家人承擔整間店的壓力,毅然決然地放下原先穩定工作,回到家裡幫忙。因為最清楚經營勞累的人,其實就是從小不想繼承家業的他。日復以夜的辛勞,是期望有一天能買下自己的店鋪,當 ...
(2017-12-31)
烏魚子是台灣用於婚宴或是作為伴手禮的高檔海味,台北迪化街一家歷史悠久、品質優良的老南北貨行 - 李日勝,有著別於一般店家、專用古法日曬製成的野生烏魚子。可惜原先店面給人感覺高冷,難以靠近。且看顧問如何梳理出三個特點,把一座海洋、一顆太陽帶進了李日勝,讓顧客們蜂擁而至30年烏魚子老店力求型走在台北迪化街上,幾乎每家南北貨行都賣烏魚子,年節、送禮,應景體面。位在歸綏街以北的「李日勝」,則是街上唯一一家 ...
(2017-01-01)
注入了人文的質地,更有了體面的伴手禮。而原本用來堆放草藥的店面重新整裝,木質基調襯著乾燥青草,傳達老店的溫潤質感。以前只能在青草茶攤前買了帶走,另增設了吧檯座位區,安坐其間,看著大稻埕上人來人往,四周環繞著青草的芬芳,安度片刻的悠閒時光。五臟六腑的旺盛火氣、忙碌步調的躁鬱煩心,來大稻埕民樂街的亭仔腳,姚德和為你奉上一帖涼方、一杯暖意,願你的生活一團和氣! ...
(2017-01-01)
校遠足的麵包、逢年過節的點心與伴手禮,每個幸福的時刻,都有二和珍的陪伴。萬華許多祭祀場合也少不了二和珍,青山王宮每年遶境的壽桃,環南家禽批發市場每逢祭祀祈福的糕餅..等等。阿公退休後將事業交到了阿爸與叔叔姑姑手上,而長大的梓城則在大企業擔任軟體工程師。當第二代年紀漸長經營上開始力不從心,餅店的傳承也開始出現危機。當時梓城已在手機產業闖蕩近十年,有一次與阿公聊天,心疼阿公的落寞無奈,小時候偷吃餅的回 ...
(2016-01-01)
創意雙贏,成為高雄深具代表性的伴手禮名品。進軍台北大稻埕,文創轉身起家南台灣,枝仔冰城從1926年創業至今,皆集中南台灣拓點。2016年夏天首度北上進軍台北大稻埕,在迪化街一棟三進老宅裡熱鬧開幕。同年,枝仔冰城入選臺北市商業處「臺北市美食店家再造計畫」,在顧問團隊的協助下,重整品牌定位與CI,並為大稻埕店塑造出兼具復古與現代的空間氛圍。牆面的老照片輔佐文字訴說歷史,縱深的空間宛如一條文化長廊。19 ...
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