01.01
2016
古早味冰品手作精神不變,翻身新潮甜品店 — 嘉義紅心甜品

古早味創意冰品
— 嘉義紅心甜品

 
1978年,一家七口從嘉義北上,
一台攤車、一碗清冰,美食溫飽異鄉的夢想。
從姑婆手裡傳下,柔韌紅心的粉圓,
父親傳承、兒子接棒,
誠懇手做配料甜點,任性研發薄冰黑糖雪片,
冰是冷的、心是熱的,沁涼甜蜜下一個30年。

 

  • 改造重點

1978年,一家七口從嘉義北上,從姑婆手裡傳下紅心粉圓的製作秘方,父親傳承、兒子接棒,誠懇手做甜點配料。第三代阿元研發「片冰」新創意,期望未來再展店。但品牌辨識度不足,店面空間亦未能傳達形象,原店名「嘉義紅心粉圓」無法註冊商標。

 
顧問團隊協助品牌聚焦「古早味創意冰品」特色,偕同設計團隊量身打造夏、冬兩季形象組裝。並微調店名「嘉義紅心甜品」,突破季節限制,強化手做配料質感。品牌slogan「一匙手作,一口甜頭」呼應品牌全新CI。品牌視覺形象導入年輕氣息,並為配料設計cute版icon,可供未來延伸造型公仔等文創小物。





來看看嘉義紅心甜品的品牌故事【古早味創意冰品

店家名稱:嘉義紅心甜品
店家地址:110 臺北市信義區林口街42號
店家電話:(02) 2727 2813
營業時間:(二)-(五)、(日) 13:30 - 23:00 (六) 13:00-23:00
店家FB:
https://www.facebook.com/blackice.tw/

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