(2024-01-01)
出益豐專屬的八榖米,熱銷至今。雜糧行的多穀米配方就像中藥行一樣,各有千秋巧妙,老老闆的八榖米,精選了蕎麥、燕麥、胚芽米、黑糯米等一共八種穀物,不僅保存穀類的營養與香氣,比起市售的多穀米,口感更軟更好入口,吃過的人都讚不絕口!鮮選質送.好味掂糧經營了40多年,老鄰居們每天吃著益豐的米,也吃了40多年,即便賣場、電商興起,益豐的米還是牢牢的黏著他們。除了新鮮是美味的保證,只有益豐最懂他們的喜好。有些顧 ...
(2024-01-01)
嫁妝租了一間小店面開始賣起五穀雜糧,為紀念故鄉,名為「泉通行」。2002年,泉通行交到了第二代朱建基手上,他將家傳的穀類雜糧直接炒熟、磨粉,無添加、當然也不放糖,再以穀粉為基礎,加入枸杞、紅棗、芡實等本草複方,成為迪化街第一家做堅果穀類粉的南北貨行。幾年下來,一共研發出20多種品項,即時便利,又含多元營養價值,切中時下養生風潮。摸著豆子雜糧長大的孫女家裡賣南北貨,第三代朱憶欣從小到大吃到的是最好的 ...
(2024-01-01)
於萬華老巷內,開業近50年米榖雜糧行,各種米每周深夜由產地新鮮直送。除批發外,零售方式以散裝秤重為主,符合二代店主環保減塑理念。店面老舊雜亂,且原名稱無法註冊商標。本次改造更名「日益豐禾grain days」,定位「老街坊的鮮米倉」感性傳遞米要新鮮最好吃,以及老米行與鄰里的情誼,slogan「鮮選質送.好味掂糧」強化鮮米與裸賣特色。老招牌修復後與新招牌共存,老秤與米袋端坐在米色調清新空間裡。來看看 ...
(2024-01-01)
太的嫁妝創業,在迪化街開了一間雜糧店,那年是1959年。起名不忘家鄉,傳承三代泉通行,家傳的穀類雜糧,後來有了新模樣,直接炒熟、磨粉,無添加不放糖;加上枸杞、紅棗、芡實,本草精磨馥方,還有各式原豆,闆娘教你怎麼炊粥煮甜湯。2023年品牌更名為穀來泉GrainChant,第三代經營主身兼芳療諮詢師,熱愛天然。20多種穀粉漢方產品薈萃天地能量,五榖為養,晨起一杯,元氣泉湧而上。穀來泉~每一瓢都是天然磨 ...
(2022-11-24)
人體的衣服材料,「田」也是五榖雜糧的養份來源,利用這兩個字表達天然與健康的食品理念,再合適不過!至此,多年來無名飄香的花生糖,2006年終於正式成立品牌─布田,插旗艋舺。開店後,要學習的事情更多了。店頭不設在鬧區,起初生意慘澹,也曾只有單日營業額500元的狀況。堅信路是人走出來的,就從敦親睦鄰開始,勤跑地方企業與機關,誓言作出艋舺的代表性伴手禮。順口不甜,回味無窮,不吃就想念的滋味,用來大方送禮最 ...
(2021-01-01)
類配料素材,有新鮮水果、核桃、雜糧、花茶葉等,匠心巧手加上繁複工序造就數十款獨家風味,除了自用、伴手禮,也成了五星級飯店下午茶的選用點心。客製化的幸福二十年前的手工餅乾店大多開設在百貨公司裡,價格不如現在這般親民,不算想吃就能吃的點心,似乎總與大家的生活有一點距離。當時媽媽回到店裡幫忙時察覺了這件事,開始思索要怎麼讓吃餅乾變成一件輕鬆的事,於是將餅乾帶到捷運站販售,推薦給年輕人、上班族和遊客,也因 ...
(2021-01-01)
各類配料素材,新鮮水果、核桃、雜糧、花茶葉,匠心巧手。繁複工序造就數十款獨家風味,圓滿了各種場景。自用、伴手、慶生、喜餅,五星級指定下午茶點心.從市場臨時攤起家打拼到專業化經營,一步一腳印,三代傳承不改初心,每一片都是溫馨叮嚀。會說話的餅乾添柴加火,祝福、加油、搞怪或傳情,裹滿厚厚心意一口咬下,所嚐即所想,美味又動聽。改造重點 (深度改造) 英文原名Mamalia,傳承三代手工餅乾品牌,從市場擺 ...
(2019-12-18)
如「五色本物」蒐羅台灣各地穀物雜糧及本色好物、「澎玉191」為船承澎湖山海味、「元太商行」為專賣各種元氣好物的解難雜貨鋪、「新純香款茶舖」以台灣好茶與招牌茶點傳遞奉茶文化與款待哲學。【文化造禮】:福大同、陳振芳、黃長生藥行、誠天下葯食舖以華人社會中的傳統文化、漢方養生等接軌現代生活智慧,如「福大同」為傳遞陳茶養身之道的艋舺百年茶行、「陳振芳」為堅守古法製香的百年香舖、「黃長生藥行」為漢藥古方的知識 ...
(2019-01-01)
老闆自豪的椰子油,還有嚴選各地雜糧堅果,五穀粉專業研磨。重啟食材審美眼光,別被人為妝修給迷惘,管他賣相漂不漂亮,回歸原初最天然的營養。挑良不挑亮,苦口婆心到底為了啥?為了顧客身體好,為了下一代傳誠接棒。三代立足大稻埕迪化商圈70年,海為啥祝大家呷百歲幸福安康!改造重點 (深度改造)原名海為食品行,迪化商圈立足將近70年,位置顯眼、佔面寬敞。然而店面外觀陳舊,商品品項及陳列皆顯雜亂。堅果雜糧為其主力 ...
(2019-01-01)
很淺,店裡擺滿各式穀粉、堅果、雜糧,常見第二代老闆娘苦口婆心講解,以優質良品及養生知識廣結善緣。為了客人好、也為了下一代的福祉,她以挑良不挑亮的食材審美眼光,替大家把關健康!苦口婆心為了啥?民國40年間,第一代姚海為在台北迪化街開設蛋行,經營蛋品批發。隨著客戶的不同需求,逐漸增加各式品項,慢慢擴展成海為食品行。早年販售的商品多為罐頭加工再製品,直到第二代老闆娘張均安加入,一次看到倉庫裡的存貨心生疑 ...
(2018-01-01)
長糯米,產自哪裡,每一樣海產、雜糧都有來歷。白綠黑紅黃裨益肺肝腎心脾,電腦一族多吃紅,缺乏運動補點綠,回歸食材最初的本色,五色搭配均衡健體。迪化街老牌南北貨行永利百崧轉型五色本物,順口養生賞心悅目,找回活力的人生新彩度!改造重點 (深度改造)五色本物(原名:永利百崧食品行)為大稻埕成立已50年之久的南北貨行,店內商品訴求健康天然在地之山、海產,雜糧顏色繽紛,然無突出亮點。且永利百崧商標已有人註冊, ...
(2018-01-01)
潮香氣,沙丁現吃煮湯兩相宜堅果雜糧粒粒飽滿,爽脆無比從漁村落戶舊時曬穀場,新一代重新揚帆迪化街一段191號,在大稻埕遇見澎湖灣挑選各地澎湃山珍海味,讓識貨人乘興而歸嚐一口產地直達的鮮甜,遙想海上艷陽天改造重點 (深度改造)店家原名成達行,創辦人陳老闆夫妻來自澎湖漁村虎井嶼,1989年落腳迪化街創業,幾經流轉後買下迪化街一段191號現址。店裡各種山珍海產,澎湖產品不多,與其他南北貨行區隔不大。主力客 ...
(2018-01-01)
潮香氣撲鼻,還有粒粒飽滿的堅果雜糧,爽脆無比。爸媽將幼時漁村記憶息息相關的各式山、海產食品,重現迪化街。這些年,爸媽將店裡的事業漸漸交棒給名邦,跟出身討海人家的爸爸不一樣,名邦可是道地的迪化街囝仔。店裡的干貝箱是他的椅子和床,分裝乾貨的勺子磅秤是他的玩具,放學回家肚子餓了,媽媽忙著打理店務無暇招呼他,店裡架上放的罐頭、魷魚絲,一抓就能填飽肚子,這可是南北貨行的孩子才有的福利。當然,還有入夜後人潮散 ...
(2018-01-01)
養生 人生新采度五色各異的五穀雜糧讓店裡變得色彩繽紛,也是五色本物的主打生活提案:黑、青、黃、白、紅,餐桌彩色,人生才會是彩色的。其實不只五穀雜糧是每餐必須,顏色各異的海產也是最佳營養來源:琥珀色的干貝、墨色蠔乾與白皮扁魚......等。要挑出安全、高品質的原色食品是五色本物一直以來的專業,從來不會刻意增鹽來充重量降低成本,因為史爺爺一直以來對於食品的堅持就是誠信,自家人愛吃的才敢端出來與人分享。 ...
(2016-01-01)
上開了一間南北雜貨行,專賣五榖雜糧等民生食品。百年來歷經幾次更名,商品型態也經過調整,大華行傳到王泰欽的手上,店裡專營蒸籠、炊飯桶、掃帚等以竹子、木頭製作的生活雜貨用品。長年從事電腦業的王泰欽,因為父親中風回家接手生意,眼前的蒸籠與炊飯桶,不時喚起他對大拜拜流水席的回憶。蒸籠、餅模、炊飯桶、豆腐模具,一桌子的好料就靠這些道具;角落裡成綑的粽葉草繩,飄著一股清香;古早時代人手一把的蒲扇、竹扇,為夏日 ...
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