（2024-01-01）
月堂 MoonDragon粉狀綠豆糕，指甲片大小，入口化為輕煙，豆香飄渺；塩梅糕印上了古雅花草；梅粉和著本草香料，鹹甜奇巧；一碰即碎、鬆散細緻，手工細包，白紙紅印風雅如詩。糕藝、糕模和包紙，本是歲月遺事。1932年起立足大稻埕太平町，龍月堂以舊時糕點譜寫傳奇。第三代老闆赴日研習西洋製菓，融貫傳統老法與法點的翻糖工藝，以新技術留下老味道，不用半成品，原料全靠師傅們自己，每一吋都是美味無虞的天然系。世 ...
（2014-03-20）
哲也在店內向師傅學習製作糕餅與綠豆糕，製作糕餅時嫌手工多，被問及是否做一盒送柯妻，柯笑說：「買一盒比較快」。手工製作綠豆糕壓模時，柯大驚：「喔，我看算了，不要漏氣」，結果製作的龜型綠豆糕龜殼略為落漆，柯自嘲：「我還是吃餅就好」，但糕餅師傅仍讚柯第一次動手已做得很不錯。參觀活動結束，柯也與店家一同用餐，並關心市府協助輔導後是否帶來較多客源，店家也回應，因新增糕餅博物館，年輕人的詢問度很高。隨後，柯文 ...