（2020-02-18）
氣，不談厚重的老歷史，龍山寺的祈福祝禱、雙倍祝福的心意，為70年老漢餅注入新生命。臺北龍山寺旁，熱鬧的三水街市場口邊，一家老字號糕餅店，飄出了令人垂涎的奶油香。它是二和珍，早在1940年代，創辦的頭家娘即大膽挑戰以西式奶油做漢餅，顛覆掉傳統的豬油，讓人不悅的油耗味沒了，取而代之的是一股甜蜜的奶香味。那是一個生日時買個鮮奶油蛋糕仍嫌奢侈的年代，也因為如此，這些點心更顯珍貴。嫁娶的喜餅、學校遠足的麵包 ...
（2018-01-01）
柔軟軟芬蘙彌室，承襲著拙具羅的祈福之意，滿身芬芳通體舒暢。「創業維艱，守成更難」，從第一代陳塗先生開創與系統化經營，二代陳金璋先生聚焦與拓展，三代陳盈州先生的創新與昇華，從細節中成就陳振芳傳承百年古法，更是未來四代五代六代代代相傳的精華。不參與外界的低價競爭、不怕消費者的比較，從傳統的沉香、檀香、艾草，到稀有且高難度製作的拙具羅香，不斷技術改良與開發，堅持傳統古法工序，不私藏不抬價，自然開拓市場。 ...
（2017-12-27）
，強化漢餅老店質感，並連結廟宇祈福文化，加強立地行銷，吸引國內外觀光客群。饒河街老店顔家女兒嫁入唐家，與老公、兒子一起經營家傳小吃。然店面老舊普通，名為「老店傳承 顏玲麵線」，較難記憶。本次改造將品牌定位為「百年煮傳鹹甜味」並改名「顏加唐TastyTaiway」，趣味傳達台式鹹甜味，並以手繪插圖妝點空間，添增人文古早味。Vis Caf原以「家的溫馨」定調品牌風格，然店家埋首於產品研發及銷售，忽略了 ...
（2017-01-01）
壽桃，環南家禽批發市場每逢祭祀祈福的糕餅..等等。阿公退休後將事業交到了阿爸與叔叔姑姑手上，而長大的梓城則在大企業擔任軟體工程師。當第二代年紀漸長經營上開始力不從心，餅店的傳承也開始出現危機。當時梓城已在手機產業闖蕩近十年，有一次與阿公聊天，心疼阿公的落寞無奈，小時候偷吃餅的回憶頓時浮現腦海。不捨老店無人傳承的窘境，毅然返家，投入全然陌生的烘焙業。當年多家老餅店已逐漸凋零，如何讓老字號的二和珍再展 ...
（2017-01-01）
an「一祥二和艋呷香」連結廟宇祈福文化，加強立地行銷，吸引國內外觀光客群。除設計品牌CI、重整店裝，亦重新規劃商品陳列與銷售比重，強化漢餅老店質感。來看看二和珍的品牌故事【一祥二和艋呷香】店家名稱：二和珍 Double Harmony店家地址：108 台北市萬華區康定路308號店家電話：022306 1234營業時間：(日)(四) 08:00 -21:00 (五) 08:00-19:00 (六) ...
（2013-12-18）
肉鬆、天然辣椒油、創意潤餅捲、祈福牛軋糖、茶香巧克力，外加珍珠馬卡龍、玉米可樂罐。良食美藝絕地反攻，帶領大家一同領略名實相符、形神俱足的品牌風采。「品牌台北計畫以集合品牌的概念推廣臺北市優質品牌，五年共累積輔導了45家廠商。五年來從品牌定位、塑造到推廣，為臺北市的優質廠商進行品牌三部曲的輔導，讓他們更具品牌的深度與魅力。今年並把45家廠商集合成網路版品牌故事集《城市的印記》。」智榮基金會微笑品牌發 ...