（2021-12-31）
ques Ptisseries某某甜點、ISM主義甜時、Charles Kitchen察爾斯廚房、CURA PIZZA古樂餅舖傳產型店店家：十字軒、林三益、巧婦超市、同心圓水晶紅豆餅、酣蜜蒔、台北御珍、松山茗茶「台北造起來」再造店家同樂會23家特色好店開啟多維度時代為協助本市店家轉型蛻變並提升競爭力，臺北市政府自104年以「台北造起來」店家再造計畫協助輔導店家，並於110年11月3日舉辦「台北造起 ...
（2021-01-01）
某時某地，唯美唯一 某某甜點若餐食為規律的章節，甜點便是生活的詩篇。Quelques Ptisseries是法文，意思是某些糕點。相遇於巴黎廚藝學校，法國五星飯店點心房的歷練，Lai和Lynn對甜點的情懷擦出了默契火花，回鄉後著手堆疊出屬於自己的法式經典。內心流動的文化記憶及生活啟發，讓來自異地的想像注入多采多姿的酸甜。有時將四季做成裝飾；有時將節慶化為符碼，每一口都是煞費心思的感官饗宴，從舌尖到 ...