(2024-01-01)
-導演的豆花店」。紀錄片導演以公益出發開創的品牌,位於迪化街巷內,豆花與配料皆以天然食材純手工製作。導演期盼以大稻埕為基地,除了影像教學,還能連結在地。未有清楚品牌論述,過度偏向公益思維,獲利性待強化。透過輕改造更名為「導演的豆花店Action! Bar」,品牌定位「稻埕夢想會客廳」聚焦創辦人情懷,偕同Slogan「來一碗真情實料, cut!」連結品牌、食材特色,與導演的公益志業。品牌CI與店面以 ...
(2021-01-01)
面也更名為e書漫羅斯福店。結合公益,成為貓中途之家2015年開始,心如全權處理店面事務,開始重整經營。此時,這個行業熱度已消退,而且她認為,類似店家幾乎都以網咖提供遊戲給客人,或為了更多來客數而導致環境變複雜或吵雜,這對喜歡安靜乾淨環境的心如而言,根本無法接受。她著手將店內氛圍營造得放鬆舒適,獨立而安靜的包廂區是最大賣點,可口的輕食飲料不可或缺。為了維持場域品質,有時甚至得過濾顧客,需要高聲嬉鬧或 ...
(2017-01-01)
,至今,倆人仍積極投入恆善會的公益事務。每當有人問起陳財美一名的由來,陳宋美蘭總是幽默回答:「常來店裡走走,財運就會水(台語:美)!」走過清朝、日治、民國,陳財美守候每一世代財美人安,持續點燃燭光與薰香,將誠心善念送暖十方。來看看陳財美的改造重點【百年香鋪重整空間,點亮誠心善念敬天文化】 ...
(2014-12-18)
透過教育訓練課程引領,翻轉改寫公益角色意義的「黑暗對話」;實踐消費倫理與環境正義,臺灣第一間「國際公平貿易組織」認證的貿易商「生態綠」,共同推動厚人利己的品牌價值。此外,採義大利冰品製法,利用臺灣在地水果,減半糖份的獨特果淇淋冰品「小雪人」;飄香艋舺三代情,60年焠煉踏實手藝,保留土地芬芳與人情眷戀的糖品「布田花生」;顛覆改良傳統口味,簡單味道喚醒味蕾記憶,破殼而出的經典烘焙「查理布朗」;從日常生 ...
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