01.01
2018
老中藥行以誠傳家,懷舊葯食舖美味分饗 - 誠天下葯食舖MediChef
葯好食在,對胃開懷
誠天下葯食舖
 
中藥堆裡打滾長大的務實男孩
遇見從小精通廚藝的熱情女孩
迪化街上夫妻協力打拼三十餘載
藥膳與香料的黃金配方,信手拈來
一間以誠為記的葯食舖盛情款待
人參、當歸、杜仲…,化為道道好菜
肉桂粉、百草粉、滷香包…,調味又養生
四神湯、羊肉爐、燒酒雞…,葯好最食在
一誠天下無難事,嘉義阿公有交待
對時、對味、對症、對胃,好藥材便是好食材


 
  •  改造重點
誠天下葯食舖(原:誠記蔘藥行),老闆深諳中藥,老闆娘精於廚藝,然此優勢未被彰顯,擠身迪化街上各中藥行中,誠記明顯缺乏差異化及識別度。且誠記商標已有人註冊,不利品牌未來發展。本次甦活輔導改造著眼創辦者夫婦倆人各自所長及商品優勢,訴求藥膳食養,創造差異化,擴大中藥潛在市場。品牌名稱「誠天下葯食舖MediChef」發想自家傳匾額「一誠天下無難事」,同時聚焦「葯食舖」之核心特色。店面營造懷舊風餐廚房意象,創造溫暖餐食體驗,並連結現代飲食生活,打造大稻埕藥膳養身專業品牌,提升營運效益。




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菜櫥仔vs 老圓桌,懷舊風美味葯食舖

店家名稱:誠天下葯食舖MediChef
店家地址:103台北市大同區迪化街一段212號
店家電話:02 2553 8408
營業時間:09:00-18:00
店家FB:
https://www.facebook.com/medichef2018/

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