（2022-09-15）
．人和物稀──天食地栗PURE SKY安達魯西亞橄欖油蘸著切片法棍，再就一口火山岩礦泉水，今天的早餐，飽嚐了西班牙的春光明媚。俄羅斯雪蜜藏著杏桃與茶玫瑰，德國紅酒飄起烤蘋果的香味，草地上的晚宴，甜美的像過節。迷戀食物的闆娘，攜手品油師老闆，因緣一瓶西班牙小農莊的橄欖油，開啟油品人生，也開啟味覺的美好旅程。珍選好油好水好酒好食，感恩天時地利人和。歐洲農莊到台灣廚房，產地送來風土與陽光，每一餐，都是流 ...
（2022-09-15）
針線球YarnBallDear xx~ 今天過得好嗎？刺蝟渴望擁抱、樹獺也想奮發翻開手帳，看動物貼紙真情抒發；許久未訪的遠方何時抵達？寫張明信片，告訴她即將出發！家蓁和秉憲，插畫x設計的愛貓夫妻檔，以兩人名字最後一字，纏繞成球。從熟悉的角落，針線球滾動出溫暖日常，彈珠球和汽水糖，我們曾經這樣長大，漢堡蛋三明治加蘿蔔糕，早餐呷八霸有藝思的生活文具，讓畫為你說話。2010掛起招牌，針線球持續滾動筆畫， ...
（2022-09-15）
一滴滴琢磨 一口口舒活__一滴滴 EDD木屑蛋糕、花草茶與咖啡，來自老中藥舖的專屬氣味。老爸炮製40餘載歲月，信源蔘藥行積累無數客戶口碑。遵循四季節氣，王家女兒中西融慧。中藥老手選製藥材，適性調配，甜點師鑽研食材風味，講究科學，潛心琢磨，每一口都是原方獨味。春天的桂花黃耆，炎夏的洛神紅麴，涼秋的百合雪燕，冷冬的首烏人蔘，不熬水、不磨粉，化作甜點適季養生。尋來枸杞杜仲作陪，生乳捲此生必追。來中藥房吃 ...
（2022-09-15）
龜鹿焠寶．如願康好── 極膳JISAN民國30年代初，阿嬤自己手做養生膠，跑遍村莊叫賣，獨力扶養5個孩子長大。全龜、鹿角、女真子、淮山、枸杞、益母草傳承自老祖宗的御醫秘方，經八天七夜煉熬。用料實在品質佳，不時半買半送體恤甘苦人家，她說：「凡事麥計較，人若健康快樂就好。民國61年起，身為長媳的媽媽接棒熬膠，和阿嬤一樣，為了照顧客人健康不辭辛勞。民國92年，一個反骨的孩子回鄉繼承家業，研究改良、提升食 ...
（2022-09-15）
親自上菜，請用！──賈福廚房J FULL一間小店，一位來自澎湖老闆我們這裡賣吃的喝的，電影音樂無限續在這裡道道耳熟能詳 熟悉的味道注入義菜靈魂吃的是新口味 也是一份念舊尖峰時刻請耐心等候功德無量不是要你等待一個未來而是等一份新舊融合的好滋味進來，放慢步調Chill度滿點好好吃頓飯，休息一下吧改造重點(輕度改造)賈福廚房專賣義大利麵及燉飯，店主來自澎湖，喜研發菜單，以家鄉美食及台菜料理為靈感，與餐點 ...
（2022-09-15）
配，最對味──一日樂食Deli Express健身、減脂、養肌，如何吃得精準漂亮？低碳、低卡、高蛋白，怎麼計算才健康？兩個擅廚藝又熱愛運動的大男孩，開啟有養美食新主張。精挑食材、特製醬料、多元組搭，一次滿足口慾與營養。美國牛肩、台灣仿土雞，優質蛋白是必須，新鮮時蔬、米飯根莖，吃好吃巧能量補給，南洋咖哩、義式番茄，經典醬料豐富味覺。8種蛋白質主菜x 5類多醣穀蔬x 4種醬料，一日樂食的健康方程式，自 ...
（2022-09-15）
麵筋道，朵頤舞筷勺──臺灣一品 拉麵與刀削麵彎刀削出飛舞麵條，如柳葉乘風、銀魚弄潮，水沸、下鍋，掀起白浪滔滔。入口滑潤耐嚼，麵香柔韌筋道。一碗刀削麵，遠溯山西太原，吃麵思源，嚐盡歷史數百年。台灣寶島番茄顆顆紅豔，下水去皮切塊，清爽酸甜，與牛肉煨煮堪稱一絕，味美湯鮮。台北必點番茄牛肉麵，CNN評選推薦，臺灣一品傳承發揚麵食經典，麵一口、湯一勺，清純嚼味迴繞舌尖！改造重點(輕度改造)永康街上的老牌牛肉 ...
（2022-09-15）
功夫小台菜── 巷日葵Sunflavor萬華廣州街與三水街間一條小巷，歲月刻鑿出一堵高高的斑駁紅牆。一攤清粥小菜、一盞暈黃燈光，善良老爸掌廚，一賣30年，溫飽無數萬華子弟與艱苦人的胃腸。老爸離世，飯店廚師兒子返家接棒，向國寶級辦桌大師林明燦拜師習技，老巷小吃結味五星級廚藝，平實轉化一道道辦桌宴席料理。菜尾湯正名昔情宴尾湯，溫心重現昔時人情相扶，蒸干屯、煨封肉、主廚白菜滷...，老台菜見新功夫。有魚 ...
（2022-09-15）
青山依舊．美味川流川業肉圓 CHUAN YEH1910年，新竹城隍廟旁，阿祖陳承業挑擔賣肉圓起家。後來，在竹塹青山宮靈安尊王指示下，阿祖、阿公帶著一家遷往艋舺，這裡也有青山宮的香火護轄。取名新竹肉圓以示不忘來處，新鮮豬後腿，紅糟醬醃一天一夜，手工揉漬進味，酒香醇厚甘美。地瓜粉和五穀米，純手工製Q彈肉圓皮，埔里香菇、嘉義鳳尾筍，增添口感香氣，中火冷油炸香，祖傳紅糟醬淋上，陳家四代至今，依舊每日手做照 ...
（2022-09-15）
一個人也能暢饗酸甜鮮辣Coco Brother椰兄陽光、沙灘、椰子林，海島秘境一口泰料就能相遇。愛海的老闆泰有緣，從夜市攤車推起，不走捷徑，不用現成醬料湯底，酸甜鮮辣都是真材原味的誠意，因為，椰兄真的當你是兄弟。椰汁雞、檸檬魚，定食鍋物隨興道地，打拋豬冰花煎餃、紅咖哩墨西哥捲，翻玩跨界新意。不想呼朋引伴，歡迎開心獨享一人份暢快，想要呼朋引伴，海派的熱情同桌共享澎湃。sa-wat-dee-ka 你好 ...
（2022-05-31）
募「美食餐飲」及「傳統產業」2 大類型之特色店家進行甄選，並辦理3場甄選說明會，號召本市美食及傳統產業業者踴躍參與，鼓勵店家因應環境改變，轉變經營思維，藉由輔導型塑品牌價值提升競爭力。今年報名甄選店家較往年踴躍，競爭亦相當激烈，經過委員以書面評審與實地訪查後，最後共識選出24家具輔導潛力之特色店家，分別為5家美食再造店家、5家傳統再造店家、14家美食與傳統型店進行輔導(入選名單詳見附件1），讓更多 ...
（2022-03-11）
（2021-12-31）
主辨單位：臺北市政府 產業發展局 臺北市商業處2021「台北造起來」店家再造計畫甦活執行輔導店家：美食再造店家：惠安四神湯、九日咖啡、牛有廖、燒杯咖啡藝廚、歐品鄉廚傳產再造店家：美縫Sew Beautiful、八鼎匠茶、媽咪里啦、福隆棉紙、e書漫美食型店店家：梁記嘉義雞肉飯、嗨糖日式可麗餅Hi Sugar、Quelques Ptisseries某某甜點、ISM主義甜時、Charles Kitche ...
（2021-11-03）
（2021-10-29）