（2022-11-24）
早餐吃什麼？香甜柔軟的菠蘿，還是滿足口感的貝果？放學、下班，來一條剛出爐的香蒜軟法，慰勞咕咕叫的肚腸1960年，得記誕生在台北公館街角。名字來自創辦人陳再得。當時市面上仍是漢餅、中式糕點的天下，西點麵包店仍屬少見，而得記從一開始兼賣麵包的雜貨店，轉型為專業的麵包烘焙店，專賣菠蘿、蔥花、克林姆等甜麵包。還曾在2樓開設得記名曲咖啡，以古典樂伴著年輕人約會。1980年代，第二代陳國富掌舵。除了接續第一代 ...
（2022-09-17）
然酸甘鹹──成都楊桃冰Star Fruits Ice樹頭，楊桃正鮮，艷陽下的屏東果園，顆顆碩大豐美。果子完好新鮮是美味關鍵，契作果農小心以手採收，不用機器搖果，現場洗淨入甕，歷時3個月醃漬入味。鄭家兩代人的堅持與心血，化成西門町最沁心的懷念。古法醃製的楊桃、鳳梨與李塩，和著酸鹹甜湯，清涼颯爽齒間！從成都路到中華路，西門町一甲子的酸甘鹹，封存老台北青春歲月，一口回到少年~改造重點(深度改造)將近一甲 ...
（2022-09-16）
古藝台菜．豐簡吃開── 義興樓EAT-THING RESTAURANT二樓古早木門推開，時光倒流回那個風華年代，嚐一口懷念的老牌手路菜~百年前遇洪，高家抱著僅存的一尊觀音回到景美，從阿祖的麵攤轉身辦桌菜，歷經四代。豬背油剖成袋，填餡裹粉炸個金黃，金錢蝦餅再現一世紀前江山樓料理風采。豬腦煎蛋、五香雞捲、蛋酥冬粉湯，舌尖縈懷，幾近失傳的費工酒家菜，數度躍上米其林國際舞台。老厝裡吃老台味，可簡單可豐湃， ...
（2022-09-16）
去燥煨香，解饞潤養── 蔴油木子Lees Dishes40年前，堅強的李媽媽，為了生活，騎樓擺攤靠近剝皮寮。雞肉不直接爆炒，熱天吃一樣甘甜不燥，老萬華的蔴油雞攤，成為食客的身心慰勞。李家老三江湖走過，回鄉繼承媽媽的手藝，味美工細更上一乘，2021年開店自立。艋舺孤味蔴油料理，四季吃都相宜。老牌冷壓蔴油香味醇厚，老薑味辛不澀，黑羽土雞不切分，慢火煮熟8分熱，放涼冰鎮鎖住清甜，上桌前米酒提鮮。家傳蔴油 ...
（2022-09-16）
味──娥嬤炖鰻Grandmas Eel一甲子以前，台北昌吉街與蘭州街口，月娥阿嬤在土地公廟旁，擺攤賣紅燒炖鰻。清晨7點賣到午夜，清甜湯頭泛著藥膳香。還原兒時記憶中，福州母親的正統作法，熟成的紅糟封存入甕愈陳愈香，海鰻切塊，紅糟蒜泥混拌醃製冷藏後酥炸，川芎當歸肉桂熬煮湯底，大塊炸鰻入炖端上，昔時豬屠口，做工郎和哺乳媽媽的滋補美膳。一甲子過去，娥嬤的炖鰻依舊佇立昌吉街，家族三代，子孫同心持續精研，嚴選 ...
（2022-09-16）
京喜回味──馬叔餅舖Uncle Mas一位退休的京劇老師，人稱馬叔，在回族同鄉好友過世後，義氣扛起了他的北京點心舖，卸下粉墨全心擀麵做餅。老麵團鋪平，敷上芝麻醬，裹上白芝麻，烤得扎實酥香，夾上獨門五香牛腱，誰能不嚐？多年後餅舖由兒子和媳婦接掌，二代馬叔謹守清真認證規範，製作繁複的族傳鄉味繼續傳揚。始於西門町中華商場，遙想的北京點心如今飄香東門小巷。糖火燒、椒鹽餅、桂花酸梅湯，是回味，也是嚐鮮，歡迎 ...
（2022-09-16）
台灣花布的生活偶遇── 布調Bu Diao昔日的紅眠床，牡丹四季花簇簇奔放，被單、窗簾與包巾，妝點了古早年代，溫暖、熱情、繽紛，盛放半世紀青春光彩新剪裁x新紋樣，台灣花布活出新姿態，小鹿亂撞入花園，也撞進筆電裡的二次元，日日春枕上朵朵開，或靠或抱天天開懷窗簾老布裁成包袋，嫁妝被單裱框出彩，衣食坐臥起居，都是與台灣花布的美好偶遇。從掌中的戲偶，墜入老花布的魔幻宇宙，2022年，彰藝坊奏出新的步調與節 ...
（2022-09-16）
至簡烘焙 ．大樸美味── 阿段烘焙Aduan Bakery當一粒麥子落地，累累結實，那是豐盛旅途的起始。用一塊麵包，書寫麥浪裡的田園詩，以眼觀看，用手觸摸，憑心感知，麵包師，虔敬感悟大自然的啟示。時間、溫度、濕度，謹守自然，呈現食物味道的原初，大道至簡，見素抱樸。長時間低溫發酵的麵團，自成生氣盎然的宇宙，值得等待、探索。分享、領受，生命可以因麵包而豐碩，那是喜愛繪畫的阿段另一種創作。從科技業走到烤 ...
（2022-09-16）
青春歲──得記烘焙Target Bakery面對著椰林搖曳的台灣大學，1960年，得記誕生在台北公館街角。1樓賣著菠蘿、蔥花、克林姆，麵包香軟有味，2樓曾是得記名曲咖啡，古典樂伴著年輕人約會。得記相陪，那些有味道的浪漫年歲。時序進入80年代，第二代接手，瞄準吃軟不吃硬的顧客，改良硬邦邦的歐式麵包，變得鬆軟好入口。獨家雲林蒜泥醬抹上軟法，難以抗拒的台式法國香蒜風味出爐嘍~傳承三代了，老得記向各年代的 ...
（2022-09-16）
文山有芳‧籽蓀滿堂── 山芳良油Sumfine榨油機轟隆作響，清澈茶油金黃流淌，每一滴都是陽光雨露與山土的自然滋養。鄭家兩代一生一職，誠實專業的製油郎。不混廉價油、不摻香精，謝絕取巧增加出油量，歷經食安風暴檢驗，文山一直有芳。1971年，來自台中清水的少年郎，帶著父親的期許，北上向同鄉學製油，燥熱柴火邊，大爐手工翻炒，日日照起工。花生油、芝麻油、山東小磨麻油起家，1978年木柵開設三芳製油廠，附近 ...
（2022-09-15）
唯星──唯星蛋糕Starway Cake寶島南方的豔陽曬出金黃，鮮芒果在達克瓦茲蛋糕上玫瑰綻放；烏魚子、櫻花蝦、鹹蛋黃，又台又法的布列塔尼酥餅一口難忘萬華靜巷口的法藝甜點，就在昔日的蔗園與製糖所邊。帶著在地情感走向世界去發現，一切唯星，造出法點的有情呈現。在白日夢裡冒險，對著星星許願，塞納河不遠，一塊蛋糕就能連線。貼近彼此，舌尖與心上一起吃甜~改造重點(輕度改造)位於萬華靜巷口，鄰近糖廍文化園區， ...
（2022-09-15）
過輕改造改名「協興蛋家Sure Thing」，提升品牌定位「孵選好蛋七十載」，強化老品牌孵育蛋業的用心。Slogan「天天感受蛋生的喜悅！」溫馨號召消費者。另賦予專屬關鍵字「雞蛋色彩學」，教消費者認識天然色彩背後的專業與用心；並依此重整起家厝之店面，懷舊中見繽紛，吸客年輕世代。店家名稱：協興蛋家店家地址：108台北市萬華區康定路172巷2號店家電話：02-2331-0559營業時間：星期一~六 0 ...
（2022-09-15）
家名稱：Littdlework 繡珍森活店家地址：106台北市大安區永康街4巷12號店家電話：0909-454-405營業時間：星期一~日 12:00~21:00FB：https://www.facebook.com/littdlework/ 歡迎點開下方縮圖，觀看更多照片。 ...
（2022-09-15）
去有情．好物陪行──來好LAI HAO以嘉義阿嬤為名，來好坐落在永康街小巷裡，以珍惜在地文化為初心，精選台灣設計1000種風格良品，美食雜貨文創小物，處處是溫暖的故事人情。芒果乾、鳳梨酥佐烏龍茶，台味趴隨時相應，茄芷帆布包、復古潮味T，衣飾縮時老與新。有懷舊記憶，有現代文青，盡收寶島千姿魅影。打理日常的生活道具、迎來送往的伴手好禮，無論是自遠方來或將向遠方去，袋著有情行李，再乾一杯台式的道地~來好 ...